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それからこれから
2010/11/26
料理旅館の八丁味噌カレー
気になるお味の方は…
カレーライスでなく,味噌ご飯に近い.
匂い,見た目,口当たり,その全てが味噌っぽい.
辛さは味付け程度,味噌風味を殺さない程度の絶妙ブレンド.
具は固めの牛肉だが,味とマッチしている感.
非常に個性的な味でインパクト大.
… ラーメンはやっぱり味噌ラーメン! な方にお勧め.
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