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それからこれから
2024/06/18
気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれカレー
気になるお味の方は…
小麦粉とタマネギベースで脂質もずっしり濃厚系.
辛味と苦味が効いててシーフードっぽさはまるでない.
ふかひれは中ぶりサイズが2枚程度.
煮込みすぎかバラバラになっちゃってたのが残念.温めすぎ?
内容量は 180g と少なめ.少し物足りない感もある.
… ふかひれ食べたことない方にお勧め.
2024/06/17
気仙沼産メカジキ使用 メカジキカレー
気になるお味の方は…
トマト強めのタマネギと小麦粉ベース.でも酸味は控えめ
辛口に近い中辛.潮とか魚介の臭みは少なめ.
メカジキの肉は小~中サイズの塊状で楽しめる量はある.
肉身は魚,脂身は鶏,味はホルモン系でおもしろい.
内容量は 180g.やや冒険食だが後悔はしないハズ.
… 普段と変わりない方にお勧め.
2024/06/10
米沢牛ビーフカレー<辛口>
気になるお味の方は…
焙煎小麦粉と脂質のカレー.トロトロでずっしりした基本形.
強めの香辛料で辛味が強く,汗が出る味だが,中辛に近く食べやすい.
牛肉の質は文句なく最上級.肉肉しくてじつにおいしい.
量も頑張っているが脂身が多い点だけは残念.
お値段も高めだけどご当地牛ものとしてはリーズナブル帯?
… 肉身より脂身が好きな方にお勧め.
2024/06/04
祇園七味仕込みのカレーどす!
気になるお味の方は…
焙煎タマネギと小麦粉と脂質のカレー.ベースはまったりこってり.
七味の辛味もあるが違和感なく,辛味より旨味を感じる味.
具材は角切り状の牛肉でお値段以上に量が入っていて嬉しい.
ジューシーな肉身,とろける柔らかさの脂身ともに上質.
ネタ系に見えて本格的においしい逸品.おススメ.
… 辛さより辛味を求める方にお勧め.
2024/06/03
雲南風角煮カレー
気になるお味の方は…
トマトのスパイスカレー風味で結構な辛口.でも痛みは控えめ.
赤唐辛子がメインの味で辛いんだけど不思議と食べられる味.
豚肉は結構なサイズの塊が2個ほど.肉身は硬めで脂身はトロトロ.
同量同サイズのジャガイモも食べ応えあるが,味は好みある系.
内容量 180g と少なめ.具が大きく多いから必然的にソース少なめ.
… 食欲はないけどチャレンジャー気分な方にお勧め.
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