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それからこれから
2023/12/25
伊達鶏キーマカレー
気になるお味の方は…
小麦粉とタマネギにちょっとヨーグルトの味.まろやか系.
苦味と酸味,辛味と甘味がホンノリと効いてるオトナ味.
具材は鶏肉のキーマ.量もありずっしり感ある.
硬めの肉質で味も食べ応えも楽しめる.
量は少なめ 180g.実は
コレ
と同じ説もある.
… 焼き鳥の缶詰が好きな方にお勧め.
2023/12/19
ほろほろ食感の肉塊チキンカレー
気になるお味の方は…
タマネギのカレーにバターとトマトの甘味.マッタリベース.
控えめながら香辛料による苦味と辛味もあり一風変わった味.
鶏もも肉の肉塊は手羽一本より多め.骨ない分だけお得?
肉質は柔らかくほろほろ食感ある.鶏皮も少々残ってる.
内容量 260g だけが売りでなく,味も十分及第点.
… 大盛派な方にお勧め.
2023/12/18
奥三河 おさかなキーマカレー 絹姫サーモン
気になるお味の方は…
タマネギとトマト中心のカレー.粘度の高い濃厚系.
生姜の風味もたっぷりあるが辛味は少なめ.
具材は鮭フレークなキーマ.結構な量が入っている.
魚臭さはまったくなく,純粋に鮭の味がおいしい.
内容量 150g とかなり少なめ.でも満足度は高め.
… 鮭フレークが好きな方にお勧め.
2023/12/17
東京有楽町名物 ふくてい ステーキカレー
気になるお味の方は…
小麦粉中心のカレーに野菜と果実の風味を少々.あと脂質.
典型的な昭和のカレーだがそれがうまい.万人がほっとする味.
牛肉ステーキは握りこぶしくらいのいサイズ.100g くらい?
肉質は柔らかく,ややスジっぽいところもありハムに近い.
内容量は 240g と多めだが大半が肉成分.肉がメインのカレー.
… レストランで高価格帯に遠慮がない方にお勧め.
2023/12/12
喫茶サンシャイン 特製ビーフカレー
気になるお味の方は…
弱焙煎タマネギと果実と脂質のカレー.欧風系でまったりトロトロ.
控えめな辛味ながら後口にしっかり刺激的.
牛肉はスジ肉中心で肉身中心だが脂身もたっぷり.
とろけるような食べ応えで実においしい.
高級レストランで食べるような雰囲気があるカレー.
… コーヒーはブラック派な方にお勧め.
2023/12/11
大阪北新地 玉鬘名物バターカレー
気になるお味の方は…
タマネギとバターのカレー.マッタリでマイルド.
脂質も多めで甘味が強いが香辛料の辛味も結構強め.
具材は豚肉と牛肉のキーマでおいしいがもう少し量が欲しい.
別袋の辛味スパイスは結構辛め.でもおいしい.
色々が味が絶妙なバランスで成り立っている一品.
… 辛口カレーに生卵かけて食べる方にお勧め.
2023/12/05
AWAJISHIMA CURRY 淡路牛カレー
気になるお味の方は…
タマネギベースの王道的ビーフカレー.滑らかな舌ざわり.
一口目で甘口かと思えば後口に残る辛味も旨い.
具材の牛肉は中ぶりサイズで量もあり食べ応えある.
肉身中心でガッツリとした肉質.味も上等.
それでいて 220g の大盛.値段許せば箱買いもアリ.
… 普通に旨いものをガッツリいきたい方にお勧め.
2023/12/04
AWAJISHIMA CURRY 淡路玉葱カレー
気になるお味の方は…
タマネギベースに小麦粉とトマト.シルキーな舌触り.
一口目は野菜系の甘味酸味だが,後口にじんわりと広がる香辛料.
具材はタマネギだけ.大きめで肉厚なタマネギの肉身の皮部分.
柔らかくて十分楽しめるが,もうちょっと欲しかったかな?
手に持ってわかる 220g の大盛.シンプルにしてうまい一品.
… オニオンスープが好きな方にお勧め.
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