デミグラス風なタマネギのカレーにソース味．
脂質の甘さとちょっぴり酸味もある．
具材は中ぶりな豚軟骨が２個ほど．肉身もあるがスジ中心．
コリコリよりプリプリに近いほど柔らかく，そしてうまい．
ルーも具材も特筆すべきレベルだが，もう少し量欲しい．
… 軟骨とそのまわりの脂質ラブな方にお勧め．
2021/02/26
2021/02/25
飛鳥咖喱 大和肉鶏と明日香野菜のカレー
根野菜ベースの和風カレーにちょっぴり乳製品の味．
にんにくと生姜が効いているけど甘口よりの中辛．
鶏肉は皮身も肉身もありおいしいけど量はそれほどない．
むしろ主役は人参，じゃがいも，牛蒡の明日香野菜．
根野菜の風味漂う大地のカレー．これはこれでうまし．
… 牛蒡好きな方にお勧め？
2021/02/24
飛鳥咖喱 大和牛と明日香野菜のカレー
根野菜ベースのどっしりしたカレー．ちょびっとトマト．
にんにくと生姜が強めに効いていて辛口よりの中辛．
牛肉は肉身中心でおいしいけど量はそれほどない．
ただ人参，じゃがいも，蓮根ががっつりあり，食べ応え十分．
どことなく大地の風味もあり，懐かしさもある．うまし．
… 蓮根好きな方にお勧め？
2021/02/18
噂の名店 北海道 札幌 未来カレーこりす 濃厚チキンマサラカレー
ココナッツミルクのかわりに牛乳たっぷりのインド系カレー．
ニンニク生姜の辛味もあるけど，基本的に乳系の味．
カシューナッツの甘味もあり，甘口よりの中辛．
具材の鶏肉はそれほど量なくちょっと残念．
内容量 180g と少なめ．お値段程度の価値はある．
… 和食に牛乳を合わせて問題ない牛乳ラバーな方にお勧め？
2021/02/17
濃厚好きのごちそう 熟成玉ねぎとブイヨンのローストオニオンカレー
焙煎タマネギとブイヨン＋脂質のカレー．とにかく濃い味．
タマネギ，生クリーム，砂糖の甘さが中心．でも苦味もある．
具材は牛肉とタマネギのキーマ．それなりの量はある．
食べ心地もいいけど，もうちょっと欲しいところ．
内容量は 150g とかなり少なめだが，濃さでカバー？
… 水分飛ばすほど煮込んだカレーが好きな方にお勧め？
2021/02/16
LEE スパイスチキンカレー 辛さX8倍
流動性の高めのルーにスパイスの苦味がたっぷり．
辛さもあるけど，苦味が中心．中辛寄りの辛口．
チキンカレーとあるけど鶏肉はそれほど入っていない．
むしろジャガイモが全面にでていて，それはそれでアリ．
内容量は 180g と少なめ．辛さの基準はよくわからない（笑）
… ビールが好きな方にお勧め？
2021/02/15
航空母艦赤城レッドチキンカレー
トマトを全面に出したタマネギカレー．トマトの酸味たっぷり．
香辛料っぽい辛味も結構入っていて辛口よりの中辛．
チキンカレーとしては鶏肉だけど，それほど量は入っていない．
むしろじゃがいもや人参，タマネギの方が量的には多いかと．
ネタモノ系カレーだけど味はしっかりおいしい．
… ○これとか○レーンとか好きな方にお勧め？
2021/02/10
女王様のお気に入りスパイスカレー
トマトとタマネギと小麦粉とカレー粉のブレンドカレー．
スパイスカレーっぽくないけど，香辛料は強めで辛口．
具材は一切無いのが寂しい．ウィンナーでも乗せると吉．
付属の小袋はほぼ赤唐辛子．辛さのみがパワーアップ．
内容量少なめだけど，具材無しでこの量なのは実は多め？
… マゾい方にお勧め？
2021/02/09
コスモ 直火焼 ビーフカレー 中辛
焙煎小麦粉と野菜のカレー．かなり濃厚な味．
香辛料は控えめ，脂質と砂糖の甘さが強め．カラメル味．
牛肉は大きめで，塊が３こほど入っている．
脂身もあるが肉身もたっぷり．食べ応えは上々．
内容量少なめ＆素材は雑だけど味はかなりいい．
… コストパフォーマンス重視な方にお勧め．
2021/02/08
黒毛和牛専門農場 小田牛のごろごろ肉スパイスカレー
タマネギとセロリとオリーブっぽい味がベース．酸味強め．
スパイスカレーっぽさはあるけど香辛料は控えめでドライな味．
牛肉の量は結構あるけど，キーマにちかく，食べ応えはそれなり．
柔らかくて食べやすいが，煮込み過ぎ感もちょっとある．
スパイスカレーだけどキツくなく，比較的万人向け．
… セロリ好きな方にお勧め．
2021/02/04
おいしい洋食屋さんの 宮崎県産きのこが香る 欧風カレー
小麦粉とデミグラスソースのカレー．欧風だけど比較的さっぱり系．
野菜の甘味が強く，添付のガラムマサラを全部入れても辛味は少なめ．
具材は肉厚でプリプリなエリンギと柔らかいしめじ．
しめじも旨いがエリンギの食べ応えと旨さが印象的．
残念ながら 180g と少なめ．でもまた食べたくなる一品．
… 肉があまり好きでない方にお勧め．
2021/02/03
カレーの壺 ピリッとスパイス チキンカレー 辛口
タマネギとココナッツミルクに少しだけトマト，あと香辛料のカレー．
スープカレーに近い流動性．辛口とあるけど辛くなく中辛レベル．
香辛料やハーブの香りが実にいい．
具材は鶏肉．そこそこ量が入っていて楽しめる．
小麦粉，化学調味料未使用とか関係なく，うまいは真実．
… スリランカのカレーを試したことない方にお勧め．
2021/02/02
ステーキ屋さんのビーフカレー
焙煎タマネギとデミグラスソースに果実と野菜と脂質の甘み．
後口に香辛料も効いていて，食べるごとに旨味を感じる味．
具材は牛肉．脂身が多いが肉身もあり，食べ応えある．
値段のわりに牛肉成分多めでうれしい．
甘ったるさの中に正統派なカレーっぽさを感じる味．
… ビーフシチューが好きな方にお勧め．
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