2019/02/28

横浜家系ラーメン 壱角家 八重洲店

珍しく八重洲でランチ.
時間がなかったので軽く(?)ラーメン店で.


店外の食券機で「MAX ラーメン 醤油」をオーダー,980 円.
カウンターのみの吉野家方式の店.まぁ典型的チェーン店ラーメンだしね.
麺は硬めで,野菜と脂の量は普通でオーダー.
比較的早く配膳されたのは嬉しい.(仕事的に)

太めの麺にコッテリ醤油豚骨.典型的な家系.
二郎ほどクドくないがしっかりカエシも効いている.
たっぷりの海苔に,程よく入ったチャーシューがいい感じ.
そして煮卵の出来が絶妙.鶉の卵も入っていてお得感.
卓上ニンニクをガッツりかけて食べるべし.
食べ終わって席を立つ時に見つけた「ライス無料」の文字…


八重洲でランチ,といっても 1,000 あればなんとかなる模様.
ただしラーメンならちょっと足を延ばして 東京ラーメンストリート がいいかな? (行列だけど)

2019/02/27

秋川牧園 鶏キーマカレー

気になるお味の方は…


玉ねぎペーストとトマトのカレー.脂質も多い中辛.
イタリアンでこってり系の味付け.ポークカレーっぽい味.
具材は鶏肉のキーマ,粗挽き感があり食べごたえは十分.
量もあり,質もいい感じ.
内容量 180g とやや少なめだが,満足度は高め.


… ミートソースパスタが好きな方にお勧め.

2019/02/26

秋川牧園 瀬戸内レモンのチキンカレー

気になるお味の方は…


玉ねぎとクリームに若干トマトのカレー.流動性が強く,中辛.
香辛料の辛味より,レモンの酸味が強く,さっぱり感がある.
具材は鶏肉のみだが,量は結構入っている.
もも肉で肉質は硬めではあるけど,ほぐれやすく食べやすい.
内容量 180g とやや少なめだが,満足度は高め.


… 「レモンクリームチキン」という新分野に挑戦したい方にお勧め.

2019/02/25

選ばれし人気店 食べログ百名店 SPICY CURRY 魯珈 芳醇チキンカレー

気になるお味の方は…


焙煎玉ねぎとトマトのカレー,スパイスが結構多め.
辛味より酸味と苦味中心の味.ビール味っぽいカレー?
鶏肉は頑張って結構入っているし,質もそこそこ.
柔らかくて甘い人参や香辛料も具材として効いている感じ.
内容量も 180g とやや少なめながら楽しめる一品.


… 流行りのスパイスカレーを食べてみよう,と思う方にお勧め.

2019/02/22

インドカレー カーマ

神保町ランチ,カレー編.
外見は喫茶店っぽいカレー屋.ってか昼飯後は普通に喫茶してそうな雰囲気.


カウンターで「チキンカレー」をオーダー,850 円.
メニューはチキンカレーとキーマカレー(850 円)と野菜カレー(1000 円)の3種のみ.
ベースは辛口らしい.

カレーは平皿に結構な量.
かなりスープに近いサラサラ系のカレーで,小麦粉と香辛料がベースかな?
目立つところで大きなジャガイモと鶏肉.なかなかグッド.
ジャガイモのためやや野暮ったさもあるけど,日本人が食べやすい感じの味.
付け合わせにピクルス,パイナップル,レーズンと付いてきて,卓上トッピングにタマネギの酢漬けのキムチっぽい奴.
優良可の「良」って感じがピッタリな味の感じ.


無借金で長閑にカレー屋やってる感じ.(あくまで想像)
メジャーな割に混んでなく,仕事の息抜き的なランチにいい感じ.

2019/02/21

パンチマハル

神保町ランチ,カレー編.
息子と娘の昼飯がカレーみたいだから.


オーダーは「インドk「インドカレーは終了しました」チキンカレーで」,900 円.
まぁメニューの一番上だからチキンもアリとは思うんだけど,食べれないとなると食べたくなるよね.
ちなみにインドカレーなら 980 円.
ご飯の大盛無料,辛さは選べるみたいでお勧めの Lv.3(普通)で.

少々のクミン(?)が入ったご飯+タマネギの酢漬け(?)な大皿と,カレーが盛られた椀.
どうやって食べれば…? ぶっかけていいのかな…? とりあえず少しづつかけて食べる.
カレーはかなりスープに近く,トマトと香辛料たっぷりで刺激的な味.
鶏肉も大きく,それでいて柔らか&量もある.
他にキャベツも入っており,そのポリポリ感が新鮮で鮮烈.
個性的なカレーなんだけど,かなり旨い.いや相当旨い.
インドとか中近東南アジアの本場のカレーってたぶんこんな感じなんだろうな~.
そうなるとやはりインドカレーが気になる(笑)


やたら重低音な音響に,途上国系の紙幣の内装,コダワリを感じる店.
16 席くらいあるのにワンオペ.なかなかに大変そう.

2019/02/20

選ばれし人気店 食べログ百名店 アルペンジロー 特製ビーフカリー

気になるお味の方は…


焙煎玉ねぎとウスターソースのカレー,若干りんご風味.
水分が多くかなりスープカレーっぽい.辛味は控えめ.
具材は小さめの牛肉.量もそれほど多くはない.
ただ脂身のような肉身の柔らかさは特筆すべき特徴.
内容量も 180g とやや少なめ.本店行けばもっとおいしいはず.


… カレー味のスープを食べてみよう,と思える方にお勧め.

2019/02/19

選ばれし人気店 食べログ百名店 インド料理シタール 濃厚バターチキンカレー

気になるお味の方は…


カレーのルーを牛乳で溶いた感じで,甘甘甘辛な中辛.
脂質と乳成分が多く,香辛料は控えめ.
具材は鶏肉を解したもので,かなり小さめ.
具材の量はそれなりにあるけどちょっと寂しさは否めない.
人気店らしく普通以上の品質だが,内容量 180g とやや少なめ.


… カレー味のクリームシチューを食べてみよう,と思える方にお勧め.

2019/02/18

選ばれし人気店 食べログ百名店 カレーとくつろぎ 旧ヤム邸 牛豚キーマカレー

気になるお味の方は…


小麦粉とタマネギとトマトの混合ベース,他にも色々と入って中辛.
ショウガっぽいカルダモン(?)の辛酸苦い感が強め.スパイシー系.
具材も牛肉,豚肉のキーマを始め,しめじやピーマンとか具沢山ちらし系.
味も良いけどゴボウとコンニャクが触感で目立つ.
手頃なお値段でクォリティ高めだけど 150g はさすがに少ない.


… 「中華チラシ寿司カレー」を食べてみよう,と思える方にお勧め.

2019/02/14

柿安 牛タンカレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースでやや欧風っぽいけど和式カレー.中辛.
ソース等で濃いめの味.香辛料の辛味や果実の甘味も効いてる.
牛たんはそれほど量もなく,大きくもないが,味と触感はいい感じ.
むしろマッシュルームの存在感が強く,誤魔化された感もある.
豚角煮」「牛すじ」ほどの完成度はないが,それなりに旨い.


… 「豚肉やスジ肉は嫌いなんだよね~」な方にお勧め.

2019/02/13

柿安 牛すじカレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースでポークっぽいビーフカレー.中辛.
香辛料も程よく効いていて,ほんのりと果実の甘さも感じられる.
牛すじ肉はかなり柔らかく,量もあり,質も十分.
欲を言えばコリコリ感も残っていて欲しかった程柔らかい.
そんな不満は無視できるほど完成度が高い逸品.


… 「えーぎゅうすじってかたくていやー」な方にお勧め.

2019/02/12

柿安 豚角煮カレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースの和風系.まったりとした中辛ベース.
果実系の甘さたっぷり,酸味少々.香辛料も程よく効いてる.
豚角煮は 1cm 四方くらいのが結構な数入っている.
肉身中心だが極めて柔らかく,味も触感も文句なし.
安くはないがその価値は十分に味わえる逸品.


… 普通でいい方にお勧め.

2019/02/08

山形肉そば 河北や

神保町,ってか小川町ランチ.
帰宅時に「ここおいしそうだなぁ…」と気になっていたので行ってみた.


食券機で「かぶり丼 肉そばセット」をオーダー,780 円.
そばは温/冷 選べるみたいだけど,ここは現地流に「冷」で.
そばの茹でるのに時間かかるみたいだけど,5 分も待たずに配膳.

そばと丼のセットながら結構なボリューム.
そばは甘い出汁醤油系にしっかりとしたそばの味とコシ.
乗っている肉は固くてコリコリして… だがそれがいい.
意外と脂っぽいけど… それがいい.
かぶり丼って何かわからないけど,牛肉の塊が乗っていて,これもいい.
なんか蕎麦屋なのに肉がうまいってどういうことよ.(褒めてる)
山形恐るべし.


古い店内ながら客足はそこそこ入っている.
お値段もだけど,味がいいのはやっぱ重要なファクターやね.

2019/02/07

五島人 神保町店

神保町居酒屋ランチ.
あの 神保町食肉センター の隣の店.


居酒屋らしく(?),ランチはメニュー無しの定食のみ.880 円.
ご飯,汁,唐揚げ,明太子のセット,なんだけど,
ご飯,汁,唐揚げ,明太子がお替わり自由.セルフで何度でも取りに行ける.
ぶっちゃけ 880 で食べ放題.

こうなると質が気になるところだけど,結構なクォリティ.
唐揚げも濃すぎず,油もたれも少なめで,10 個は軽い.
明太子はちょっと嘘くさい辛さだが,安い感じはせず,ご飯と同量はイケる.
親の仇と言わんばかりに食べるベシ.
ちなみにマヨネーズもかけ放題.


前の店 の居抜きオープンな店だけど,隣の店 が強すぎるのか,客足はまばら.
とりあえず店前の階段を綺麗にするところから始めてみてもいいかと思う(笑)

2019/02/06

石垣牛のカレー

気になるお味の方は…


ベースは焙煎小麦粉味,そこに脂質を大量にぶっ込んだカレー.
香辛料は控えめで,脂質のコテコテ感でヌルヌル唇に.
具材は牛肉.肉身も脂質もホルモンも程よく入っている.
すべてトロトロになるまで煮込まれていて全て脂身のよう.
変わり種系のカレーだが,病みつきになる可能性を秘めた一品.


… 石垣島ラー油が好きな方にお勧め.

2019/02/05

仁丹の食養生カレー

気になるお味の方は…


やや焙煎小麦粉とタマネギとトマトと味噌醤油なカレー.中辛.
薬味系な香辛料も豊富で苦味+辛味が効いてる感じ.
具材は鶏肉の挽肉だが,小さくて量もかなり少なめ.
一袋 30g しかないので主食として食べるなら 6~7 袋必要.
濃いめのルーをパンに挟んだりと,ちょいがけ用のカレー.


… カレーをソースに使いたい方にお勧め.

2019/02/04

熊本 あか牛ビーフカレー

気になるお味の方は…


やや焙煎小麦粉とタマネギと果実のカレー.
甘味中心だが香辛料もキッチリ効いてる.
具材は牛肉と人参だが,ほぼ無いに等しいレベル.
いっそ具無しにした方が潔い感じもする.
内容量も 160g とかなり少ない.ルーはいい感じなのに残念.


… 主食でなく調味料として利用したい方にお勧め.

2019/02/01

らーめん 歴史酒場 蜻

神保町ランチ,フラフラと歩いて,テキトーに入店.
「蜻」は「さば」じゃないよ,「とんぼ」だよ.(自戒)


カウンターで「蜻つけ麺」をオーダー,750 円.
6~7分待ちます,とあったけどそれほどかからず出てきた.
見た目 大勝軒 っぽいつけ麺.
味の方はさっぱり系というか薄めな感じ.
コテコテしてない魚介? 煮込んだ鍋のスープみたいな感じ.

麺は太めの縮れ麺.こちらもさっぱり系の味で,量もある.
具材は海苔,煮卵,焼豚に,刻みネギ少々.
煮卵や焼豚の味はいいが,冷たいのがちょっと残念.
今どき 800 円以下のつけ麺ってなかなか無いだけに貴重かも.


歴史好きなマスターなのか,店内城の写真とか戦国武将の絵や家紋がベタベタと貼られている.
江戸城天守を再建する会 とか入っているのかな(笑)