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それからこれから
2018/03/13
キンシ正宗 京仕込吟醸 酒粕カレー
気になるお味の方は…
ズッシリした弱焙煎タマネギと小麦粉のカレー.甘~中辛.
酒粕っぽさは少なめだが粕っぽさは確かに感じられる.
具材はよく煮込まれた牛スジ肉でコレがなかなか絶品.
スジ肉の食べ応えを残しつつ,粕漬けされた旨みも十分.
アルコール成分はほぼないけど,一応注意されたし.
… 粕漬けが好きな方にお勧め.
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