2017/03/24

とんかつ 青新軒

前回のランチ 時に見かけたお店に行ってみた.
ってかトンカツという言葉に弱い模様.


居酒屋形式の内装,オーダーは「ロースかつ」, 980 円.
ロースかつのサイズは十分.厚めの衣は卵たっぷり.
豚肉も十分厚く,下ごしらえ十分でジューシー&たっぷり.
程よく溶けかかった脂身がうまい.
ざくざくあつあつなうちに,ソースドバドバで食べてしまいたい.

ランチは全て定食形式でご飯と味噌汁,小皿が2つ付いてくる.
これらはまじ普通,平凡な味.味噌汁はかなり薄口.
まぁ原価の8割は豚肉代な感じかな?


おばさん2人による家庭的な定食屋.
常連客も多い模様でいつも賑わっているお店っぽい.