九州沖縄料理 ナンクルナイサきばいやんせー

神保町ランチ，テラススクエア攻略編．あと２店．
今日は沖縄九州料理，明日は中華料理．


オーダーは「なんくるラッキー定食」で 900 円．
+100 円で「ミニ沖縄そばと交換できる」とあったからそれもオーダー．
でも交換元が何かは分からない（笑）　たぶん汁物系．
「そば」とはいうけど，どちらかと言えば柔麺やうどんに近いかな？

メインの定食は新鮮刺身３点盛，角煮豚, チキン南蛮のセット．
質もなかなか上々，量も大人一人十分量．
特に角煮豚が濃すぎず，しっかりと甘く，柔らかでしっとり，旨すぎる．
刺し身用の醤油が甘いのが個人的に原点だが，これも郷土の味か？
チキン南蛮は揚げたてならなお旨かったであろうが十分及第点．
これで 900 円だからおいしいものちょっと取りで幸せ．
個別の定食もあるからガッツリ派はそっちでも楽しめると思うよ．


テラススクエアの他店と同じく，店内だけでなくテラスでも食事を楽しめる．
メインはやっぱり居酒屋となる夜かな？
ビールはこれまたやっぱりオリオンビール押しみたい．◎．

蕎麦 酔処 猿夢来菴

神保町ランチ，テラススクエア攻略編，第… 忘れた．
肉曜日だけど前日のアルコールが残っているのでさっぱりと蕎麦にしてみた．


オーダーは「胡麻ダレもり蕎麦」，780 円．
大盛無料（←これが店決定の決め手）だったので大盛．
中々のボリュームの蕎麦，あとは胡麻ダレと… ネギ＆ワサビ．
胡麻ダレにネギとワサビが合うかどうかは別として，
まぁあっても邪魔にはならない味．

で，純粋に蕎麦だけ食べるランチになった訳だけど，
いかにも手打ちな感じな蕎麦はやや太めで不揃い．
コシがあり滑らかさもあり，でもちょっと短めだから啜るのは難しい．
食べる蕎麦，って感じ．
豊富な薬味もあって手頃な値段で楽しめる蕎麦屋ではあると思う．
# 神田の蕎麦屋って高いし…


肉蕎麦が有名らしい．行かねば．
あと鴨鍋とか日本酒も旨いらしい．飲み会せねば．

愛媛八幡浜 日野出豚カレー

気になるお味の方は…


スープに近いほどサラサラ系の小麦粉系，油膜ができるほどの脂質．
香辛料は強めだが脂質と相殺されて中辛．やや果実味も．
豚肉は肉身と脂身を備えたラーメンチャーシュー系．
じゃがいもや人参と同程度入っていて家庭的な感じ．
でもちょっと小さめなのが残念．総じて中の上な印象．


… バーモントカレーが好きな方にお勧め．

越乃黄金豚カレー

気になるお味の方は…


粘性が高く，脂質たっぷり，マッタリとした小麦粉系．
果物とソースの甘味に香辛料の後口．
豚肉は野趣あふれるガッシリ肉身中心．
脂身も少々あり．溶け出した肉汁でまさにポークカレー．
肉の質も量もお値段以上，湯沢ニューオータニ監修．


… 夕食で残ったカレーを翌朝パンに付けて食べる方にお勧め．

メナムのほとり テラススクエア店

神保町ランチ テラススクェア攻略編．
今日からは 2F のフードコートを攻めてみる．


意外と珍しいタイ料理の店．チャオプラヤでなくメナムなのがポイント（笑）
オーダーは「カオマンガイ」セット，900 円．
ちなみに数量限定みたいだけど 13:00 でも大丈夫だった（笑）

まぁ鶏肉とパクチーと辛口の味付けだよね？　で大体あってた．
量はちょっと少なめだけど質はそこそこ上質．
柔らかな鶏肉はそれだけにも香辛料の味付け．
そこに辛めのソースが加わると上等の旨さ．それも日本人向け．
ご飯も日本式でなく現地風な炊き方で，鶏肉のソースと搦めると辛ウマい．
サラダやスープもテキトーさが無く，室の良さをアピール．
テイクアウトのコーヒー一杯 100 円券付き．


実はフードコート以外に店内でも食べれたりするから半フードコート．
店内もテラス席とかもあったりする不思議空間．
スタッフもイケメン美女が多い気がする，さすがタイ！

横須賀ウッドアイランド よこすか海軍カレー

気になるお味の方は…


和風古典なタマネギと小麦粉のカレー，タマネギはややペースト感．
家庭的でありながら非凡な香辛料具合，実にうま辛い．中辛．
具材も牛バラ肉（ちょっといい感じ），じゃがいも，人参と一般的．
食べていて懐かしさというか慈悲あふれる，でも鮮烈な感じ．
目立つ特徴こそないけれど，飽きのこない，上質な味わい．


… ホームシック対策に海外にカレーを持ち込みたい方にお勧め．

和歌山県産 山椒カレー

気になるお味の方は…


流動性が高く滑らかなタマネギとトマトのカレーに山椒プラス．
脂質の甘味と山椒のさっぱり感が想像以上にいい感じ．
メインの具材は硬めで肉質な鶏肉．
鶏肉の歯ごたえを楽しみつつ山椒の風味を味わうカレー．
さっぱりピリ辛，なんとなく素麺に合いそうなカレー．


… 料理屋に山椒の小瓶があったらとりあえずかける方にお勧め．

トマトカレー

気になるお味の方は…


名前の通りトマトのカレー，ショウガの辛み入り．
むしろカレー風味のトマトジュース．
具材もトマトだが，ほぼ原型はなく皮のみ残っている．
僅かに残る食感ももちろんトマト．
甘味も酸味も十分にあるイタリアンなトマトカレー．


… オレンジジュースよりトマトジュースが好きな方にお勧め．

GARB pintino

恒例の肉曜日であり，テラススクエア攻略週間でもある神保町ランチ．
なんとなく高級そうなレストランに入ってみた．


オーダーはランチメニューの一番上．Rice Omelette Lunch．1,200 円．
これが最低価格帯，ランチコースなら 2,500 円くらいから．
結構食べてる人がいるのが恐ろしい．（女性中心だけど）

で，オムレツなわけだが，見た目からしてうまそうで，事実うまい．
濃口デミグラスソースたっぷり，しかも煮込んだ牛スジ付き．
卵も半熟でなく，ギリギリの火加減の柔らかトロトロ感．
ライスのボリュームもあり，量も十分．

サラダも付いてくるがコレがまたなんでもないようで別物の味．
思わず背筋伸ばして，見支度整えて，気合い入れ直してしまうレベル．
お皿を舐めたくなるのをグッと堪えてしまう感．


結論として，なんとなくでなくマジモンで高級．
でもお値段はなんとか庶民でもイケるレベル．
ちょっと背伸びしてデートとか大切なお食事としてコース食べたい人向け．

比内地鶏の 秋田美人カレー

気になるお味の方は…


デミグラス＋ウスターソースな味，ニンニクショウガたっぷり．
脂質も多めで辛さも多め，香辛料の苦味もあり濃口な味．
比内地鶏は固め＆少なめ，ちょっと残念な感じ．
代わりに大きめの蓮根が茹で加減もよくていい感じ．
チキンカレーというようはどちらかといえば根野菜カレー．


… チョコレートが好きな方にお勧め．

秋田 加藤牧場 男鹿梨牛フォン・ド・ボーカレー 中辛

気になるお味の方は…


タマネギペーストベースにトマト少々，あと出汁系．
香辛料も入っているが辛味は少なめ．かなり特徴的な味．
具材は中～大きめの牛肉．見た目より入っている感．
肉質はかなりワイルドで脂身少なくガッツリ肉身系．
味は薬膳風味もあるサッパリ系，でも内容は肉食系．


… 牛肉には醤油が一番と思っている方にお勧め．

秋田県産米で作ったきりたんぽ カレー de たんぽ

気になるお味の方は…


タマネギと出汁が決め手の和風カレー．
香辛料がたっぷり入って鋭い辛さが印象的．
カレー自体は豚肉のキーマ，なかなか上質で味わい深い．
そして何よりきりたんぽ付き．固めだけど食べ応え十分．
味もそこそこいいが見た目も食欲も楽しめるカレー．


… 五平餅が好きな方にお勧め．

CRAFT BEER MARKET 神保町テラス店

昨日 に引き続き テラススクエア 攻略編．
昨日の店 の隣の店なんだけどね．


オーダーは５種類あるランチメニューの一つ：
「骨付き若鶏もも肉のコンフィ ～グリーンマスタード～」 ，850 円．
「コンフィ」って何か解らなかったけど，お皿みて安心した．煮込みらしい．
でも煮込んだ感はそれほどなく，揚げた感じにちかい．
ちなみにかなり胡椒効かせていて辛い．でもそれがまたうまい．
軟骨までじっくり味わえるおいしさ．
そして添えられたグリーンマスタードがうまい，まじうまい．
サッパリした辛さで苦味までおいしい．お皿舐めたくおいしさ．

そして何気にご飯大盛り無料なのが嬉しい．
料理に対してお値段のお得感は十分．

ただし折角のクラフトビールの店なのにビール飲めないのが辛い．（仕事中）
ノンアルのクラフトビールとかあったらランチ繁盛しそうなものなのにね．


ともかくテラススクエアは一階の制覇完了．
来週からは二階（フードコートに近いけど）だ！

日本酒バル 神保町 青二才

ちょっぴり遅めの神保町ランチ．
先週の テラススクエア 攻略編第２回．


オーダーは「３種盛りプレート」．
12:40 以降だと 1,440 円が 1,000 になるというお得メニュー．
３種とは
・「網代直送 真鯖の干物」
・「じっくり煮込んだ 豚の角煮」
・「和風タルタル チキン南蛮」
が少しずつ楽しめるセットメニュー．
ご飯がなくて，おにぎり（塩，混ぜご飯，お好きなもの一つ）が３個付いてくる．
雰囲気的にピクニックな感じ．

和風タルタルに入ったオリジナル成分「たくあん」はちょっと？？？だけど，
とろける角煮と真鯖の干物はなかなか絶品．
おにぎりは小洒落ていて趣向として楽しい．
汁物も日替わりの味噌汁なんだけど，今日はたっぷり豚肉が入った豚汁だった．
これまた中々いい感じ．


日本酒バルだけど，古臭い居酒屋のイメージはまるでない店．

ASAKUSA IMAHAN ビーフカレー

気になるお味の方は…


タマネギベースで和風モダンなルー，まったり味．
程よく香辛料が効いていながらソースやケチャップのジャンク風味も．
メイン具材の牛肉は厚くて締まった肉質でかなりのボリューム．
数こそ少ないけどビーフカレーの名に恥じない出来．
飽きが来ない，でも高級感漂う逸品．


… 海外で日本のカレーが恋しくなった方にお勧め．

御茶ノ水 小川軒 BEEF CURRY ビーフカレー 中辛

気になるお味の方は…


小麦粉カレーに野菜とソースの甘味，脂質は少なめ．
甘口ベースも苦味中心の香辛料もあり中辛レベル．
具材は薄切りの牛肉のみ．
量もあり，食べ応えもあり，味もいいが，何故か寂しい．
最上位レベルのスタンドカレーといった感じの逸品．


… 「そうめん」より「うどん」の方が好きな方にお勧め．

ミート&デリカ 肉の田じま ビーフカレー

気になるお味の方は…


小麦粉と脂質のカレーで粘性と重量たっぷり．
香辛料やニンニクショウガも多めで中辛をちょっと辛くした感じ．
メイン具材の牛肉は残念ながらちょっと少なめ．
ただその質はまさに特上の和牛のそれ．
「質実剛健」という言葉がぴったりな逸品．


… ドレッシングはカレー味，という方にお勧め．