昨日の「竹はし」 の並びにあった店に行ってみた．
オーダーは「牛サーロインカツ膳 130g」，1,280 円．（税別）
130g で「並」らしい．1,000 円ランチは 100g で「小」サイズ．
オーダーから早い時間で商品提供．
やや厚めで血が滴らない程度のレア牛ロースカツは生肉のよう．
薄めの衣に対して「ソース」「カレー」「醤油」「塩胡椒」ベースの味付けが楽しめる．
カラシでなくワサビなのも意外といけて，醤油とあわせると刺身感覚．
決して安っぽくはないけど高級ではない味わい．
半熟ゆで卵の天ぷらは食べ方わからないけど嬉しい一品．
麦飯（大盛り無料）、濃い赤だし味噌汁付きでソコソコの値段設定．
2015/11 月頃に開店したばかりの店でまだまだ従業員の練度不足は否めない．
もう少し上質さをアピールできればいいのだけれど大衆食堂になっているのが残念．
